とりづの日々

 

当店の「前略、八幡浜から。南伊予の醤油でつくったじゃこ天です。」でも使用している大洲市の「梶田商店」さんの「巽」醤油。

その「梶田商店」さんが『手前味噌教室』を開くというので!

なんじゃ????『手前味噌教室』とははは?????(笑)

 

 

はい!自分で味噌を作りましょう♪という会!

いつもは自分がワークショップを開くほうなので、今日はお勉強です。!(^^)!

 

 

素材は「茹でた大豆」「塩」「麹」だけだけ!

シンプルやね〜!(^^)!

 

 

まずは「塩」と「麹」をシャカシャカ混ぜ合わせます。

「麹」を味見してみました。

甘いんですね!!!クリビツ!!

 

 

茹でた大豆を投入して混ぜ混ぜ。

もうこれで食べれるんじゃないか?????(笑)

 

 

さぁ!これからやっと味噌作りらしくなってきました!!

足で大豆を踏み踏み♪

「ナイロンが破けないように踏んでください!」とあれほど言われていたのに破る僕。。。。。。。(汗)

新しいナイロン袋を用意してもらい、事なきを得ました!!

 

 

 

大人も子供も踏み踏み♪踏み踏み♪

 

 

 

綺麗にまんべんなく潰れたら容器に入れて出来上がり。

時間にして小一時間。

いい汗かきますた。。。。。。。。。。

 

と同時に小学生の頃、毎年夏休みに行ってたばーちゃんちを思い出しました。

そうか、、、、あの蒸し暑い土間に干してあったのは麹で、麹菌を作っていたのか。。。。。。。

毎年、味噌を作って自分の子供達のところへ送っていたばーちゃん。

『手前味噌教室』は40年前の思い出さえも紐解いてくれました。

ありがとう。

 

 

これから月に一度「切り返し」(混ぜる)をして仕上げていきます。

食べごろは自分で美味しいと感じた時!(いつやねん!!(笑))

半年後くらいが食べごろらしいです。

楽しみでしょうがありません。

 

 

『手前味噌教室』は都合二時間くらいでお開き。

そのうち一時間は「食」に対する彼の熱い熱い熱い熱弁です!

 

 

この日は僕がいたのではしょったそうです(笑)。。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





7月は久しぶりに一文字のブログタイトルでいってみましょうかね!!!

6月は腰痛で丸一ヶ月RUNを封印していますた。。。。。。。

杜の都「仙台」でも旅RUNを封印したほど状態はあまり芳しくありまセンダミツオ。。。。

ようやく針治療で明るい兆しが見え始め、やっと走れるようになりました。

しかし、、、、一ヶ月のブランクはスピードと体力をおもいっきり奪っていきました。

はぁ〜〜、、、、、、またイチからやり直しでっす!!!

 

 

 

復帰一発目のRUNに選んだのは松山の「T.mountain」さんが主催している『アサシロ』

読んで字のごとく???「朝お城へ登ろう!」的な!(笑)

毎週火曜日のam8:30にお店に集合してみんなで松山城の天守閣を目指します!

ちょうど魚市場がお休みだったので参戦してきました!

 

いや〜、、、、、、、久々の体にはキツイ!!!(笑)

途中、トレイル気味の獣道も通ったり最後には城山公園でダッシュかましたり!!

一時間でしたがとても気分がリフレッシュされました!

また機会があれば参加したいですね。

 

 

 

ホームの八幡浜でもRUNを始動!!!

ONE OK ROCK のツアーTで気分はアゲアゲ!!

タイムはサゲサゲ。。。。。。。。。。(涙)

まぁーーーーぼちぼちやりましょう。

沿道からの黄色い声援待ってますすすすs。。。。。。。

 

 

「保内ふれあい市」では今年も七夕飾りをディスプレイ。

餅のロン♪僕の願い事は「RUNSICK」

健康でいられることのありがたみを感じながら日々走りたいと思います。

 

 

先日は「ひめキュンフルーツ缶」のアイドルさんと共演。

放送は7月のどこかの土曜日昼12時から「い〜よ」(テレビ愛媛)

(ごめんなさい愛媛だけです。。。。)

 

アイドルとの掛け合い漫才をお楽しみに♪。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 





杜の都で「農林水産大臣賞」授賞式

 

まぁまずは嬉しそうな店主を見てやってください!(笑)

杜の都「仙台」で行われた「全国蒲鉾業者大会」にて「第69回全国蒲鉾品評会」の授賞式がありました。

「農林水産大臣賞」の受賞が決まってから、「もう仙台は絶対行くゾゾゾーーーー!!!」と心に決めていました!

7年間ずっと「水産庁長官賞」(二位)止まりで、やっぱり忖度が無いと受賞できないのか???

と、マジで思っていますた。。。。。。。(笑)
「農林水産大臣賞」は連続受賞を防ぐために10年間は取ることが出来ません。
従って、揚げ物部門でまた「農林水産大臣賞」を取れるのは10年後。。。。。。。乙。
次なる10年後に向かって精進ます。
キンチョーーーーの授賞式。(笑)
ははは〜〜〜っ。。。。。。。。
ありがたや〜ありがたや〜!(^^)!
さてさて、舞台は懇親会に。
ここで各部門で受賞した商品が試食できるのです。
各部門別に「農林水産大臣賞」を受賞した商品たち。
食ってみろ!渾身のじゃこ天を!!!(笑)
みんな蒲鉾屋さんなので他店の商品に興味津々。
あっというまに無くなってしまいました。
しかし、、、各地に行くと知らない食べ物もいっぱいあることに気づかされます。
「うーーーめん」??????ってナニ???????
真面目そうな彼に聞くと「ソーメンみたいなもんです。。。」とのこと。
ままま、、、、、ま〜想像はしていた答えですた。。。。。。(笑)
仙台といえばやっぱり「牛タン」
ここぞとばかりに食いまくりますた。。。。。。。。
舞台にゆるきゃら登場!!!
しかし、、、、オサーーーーンだらけの会場なのでいまひとつ盛り上がりに欠け・・・・(笑)
わたくしがRUNSICKポーズのスリーショットで手厚くもてなしました!
しかし、、、、、懇親会場で出会ったゆるきゃらたち。。。。。。
誰だ???君たちは???。。。。。。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。




愛してる。

今日は海老蔵さんの記者会見を見ていると自然と涙が溢れてきました。。。。

真央さんの最後の言葉は「愛してる。」

「乳癌」ステージ4から闘病生活を続けていましたが、昨日旅立ってしまいました。

僕もここ最近、立て続けに後輩や友人を憎き「癌」で亡くしてそして今日の麻央さんの訃報。

「癌」という病気は人を簡単に殺してしまう病気なんだとあらためて脅威を感じました。

 

「舌癌」ステージ3だった僕は抗癌剤治療と放射線治療の後、癌細胞の摘出手術でなんとか生き返りました。

もうあの手術から10年が経つのですね。

先月、定期検診を受けた時の主治医の先生の言葉が胸にグッときました。

「鳥津さん、もう丸10年経ちましたね。。。。。」

「ありがとうございます。。。。。」

たわいない二人の会話ですが、10年も生きながらえさせて貰えていることに感謝してもしきれません。。。。

今でもメスを入れた首には鉄の棒が入っているかのような違和感が残っています。

しかし、手術が成功した時にいつもお見舞いに来てくれていた先輩に掛けられた言葉を忘れることが出来ません。

「鳥津くん、生きてるだけで丸儲けぞ。生きてるだけで丸儲けや。」

そう、生きているだけで、それだけでいいんです。

長く生きていると、ついつい今ある状況や生活に不平や不満を口にしてしまいがちです。

しかし、普段通りであることに平穏無事であることに感謝しなければなりません。

ついつい、、、、、そう、ついつい。。。。。。。。。

人間は今ある幸せを忘れてついつい。。。。。。。。

麻央さんの最後の言葉「愛してる。」

忘れない。

 

生きながらえている僕の使命。

もし、あなたのまわりの誰かが「癌」という忌々しい病にかかった時には僕のことを思い出してほしい。

もう10年も生きていることを何かしらの言葉で伝えることができるのかもしれないし、伝えたい。

どんなアドバイスが出来るかわかりませんが、少しの気休めくらいにはなれるはず。

是非、なんでも相談に来てほしい。

「癌」なんかに負けてなるものか!

 

愛してる。。。。。。。。。。。哀悼の意を捧げます。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





乙亥の里で ONE OK ROCK

 

とうとう僕の愛する ONE OK ROCK の「The Biginning」の視聴回数が90,000,000回ビューを突破したそうです!(凄)

この名曲を聴いてファンになる人も多いようです。

かく言う僕もその一人。

息子が「The Biginning ツアー」で『ワンオクサイコーー!』と言っていた頃・・・・

「なんじゃ???ワンオクって???」って言ってたくせに!!!(笑)

今ではライブ会場に足繁く通い、若い子たちに混じってヘドバンかます有様。。。。

まさかここまでドハマリするとは思ってもいませんでした。。。。。。。

 

 

ambitionsツアーの熱気も冷めやらぬ頃、友人に教えてもらった「ワンオク会」なるイベント。

ななな、、、、なんだだだだ?????

それも西予市野村町の「権の蔵」という居酒屋で!!!!!!

ワンオク友達が欲しい僕は勇気を出して参加表明!

本当に勇気がいり増田明美。。。。。。

 

 

ちょうど友人の「クチュリエ アン」さんに頼んでおいたツアーTシャツのリメイクも出来上がり、準備万端!

「ワンオク会」に間に合わせてくれてありがとーーーーーーーーーー♪♪♪

 

 

今回のリメイクは「patagoniaのノースリーブボディに沿ってカットしてください」とお願いしていました。

今年の夏はこれで市内を走りまくりまっすすすす!!!!!

八幡浜でもワンオクファンが増えるといいな♪

 

 

 

どうせ野村に行くのなら麺食い倶楽部デショ!!!

麺や一心」さん。

 

 

 

シャレオツや!

乙亥の里やるな!!!

 

 

「鶏そば」

オネータマがテーブルにサーヴするやいなやイキナリ!!!!!!!

かつお節をどんぶりの上でシャカシャカ削りはじめます。。。。。。。

サプライズなパフォーマンスにビックリ島倉千代子ですた。。。。。

食べ進むに連れて出汁が七変化するくらい味変を繰り返す不思議な感覚。

是非!野村に行かれた折にはオススメでっす。

そして、、、、後ほどここの大将と遭遇するとは夢にも思わなかったのです。。。。。

 

 

ワンオク会が始まると

コアでディーープなワンオクファンが手拍子、ヘドバンかましながら大画面と大音響で大盛り上がり!

もうそこに居るだけで長い付き合いのトモダチみたい!

話は全部ワンオクワンオクワンオク!(笑)

サイコーーーのサイコーーーーなのです!!!

 

 

会の終わりに記念撮影♪

意外や意外、会が始まるとじょっすぃぃぃーーーダラケ!!!

53歳男子、、、、とても可愛がってもらいますた。。。。。。。

総勢20名中、男子2名・・・・・・・・・・・・・・・・乙。

もうおわかりでしょう、、、、、男子は僕とラーメン屋さんの大将!(萌)

もう他人とは思えませんんん!!!(笑)

 

八幡浜にもワンオク友達ほっしぃぃぃーーーの。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





画像なぞなぞ。

 

先日、友人が「とりちゃん、ここわかる?行ってきた。」

すげーーー「なぞなぞ」を出題してきた!

レジに『RUNSICK』のステッカー。

間違いなく知っている場所だろうが、、、、ヒントが少なすぎる。。。。。。。

背景から飲食店であろうことがうかがえるが・・・・・わかりませんだみつお。。。。。。

正解は・・・・・・・・

 

 

CAFE & CANTINE NOTRE」さんでした♪

あるある!レジにあのステッカー!!!(笑)
お隣の「BRIDGE」さんに用事があったのでランチを「NOTRE」さんでいただきますた。!(^^)!
餅のロン♪ウチの会長はルービーごくごく♪
この日は暑い日だったのでかなーーーーり美味しそうですたたた。。。。。。
「NOTRE」さんの代名詞『自家製ソーセージ』のランチは鉄板の美味しさ♪
是非、道後に行った際はマストなお店。
レジのRUNSICKのステッカーにもヨロSICK♪
ブリュレを食べながら休日の午後をマターーーリとすごすのでした。。。。。。
すげーーー評価がいいから観に行ってきました。「LOGAN」
もう最近のMARVELには振られっぱなしなわけででで・・・・・・・
途中まで良かったのに・・・・・・
なぜだMARVEL。。。。。。(謎)
「老眼」は映画館でどうぞ。。。。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。。。




やっぱり走りたい。

 

 

レースのシーズンではないので遠慮なくガブリッ!

っと、いかせていただきましたっっっつ!!!!!

やっぱりハンバーガーーーうめぇぇぇぇーーーーーーっ!!!!!!

 

 

fakie stanceを身に纏い無理矢理若作りなオサーーーーンン。。。。。。乙。

でもカッコつけたくなるくらいナイスな店構えの「Greaser’s」さん。

毎日でも食べたいなぁぁぁx。。。。。。。。。

 

でも、、、カロリー消費に何キロくらい走らなければいけないんだろうかかか???(笑)(不安)

私ごと、最近、腰痛が長引いてなかなか完治しません。。。。。。

年ですかね〜。。。。。。。

と弱気になったりして、、、、、、

おかげでもう10日くらい走っていませんだみつお!(涙)

もうたまらん!!!と鍼灸院へ駆け込み針治療。

だいぶ良くなりました。

早く普段のように走りたいです。

この鍼灸院の先生との会話がサイコーー!

「鳥津さん、よく走っていると聞いています。」

「はい、マラソンが趣味なもんで。。。」

「マラソンが早くなりたくてもう少し痩せたいんですけど。。。。」

「痩せる秘孔を先生突いてくれませんかねぇ〜。。。。。」

「その秘孔はないです。。。。。」

「しかし、、、鳥津さん、足太いですね。」

ぐさっ!!(笑)

「短距離選手みたい。」

グササッ!!!(笑)

先生、励みになるお言葉ありがとうございます♪(笑)

先生は娘の同級生のお父さんなんでぶっちゃけトーク満載でっす!!!(萌)

おかげで腰痛も緩和され益々マラソン道に励みたいと思います!(^^)!

 

 

 

なにげに愛媛新聞見ていたら・・・・・・

なにやら見たことあるTシャツがががが!!!!!!!

 

 

RUNSICKのおにゅーTシャツだよ!!!!!

 

 

ヤフートピックスにも!!!!!!!!

 

ますますRUNSICKで!!!。。。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 





走りたい?走りたくない?走りたくなくなくなくなくな〜いぃぃぃ。。。。

 

最近ではエントリー合戦が激しい「八幡浜トレイルラン」

500人の狭き門は毎年瞬殺!!!

今年もランナーではなくお手伝いとして参加してきました。

 

 

おもてなしは最高だが、コースは「エグイ!」の一言!!!

MTB公認コースを人間が走るんだからそりゃあもうね!!!!

一歩間違うとスッテンコロリ!間違い茄子!!

まーーーーーいちど体験してください!

来年はどーーしようかななな、、、、と、考えること必至!(笑)

 

 

 

参加賞はTシャツとカレー。

毎年カレーボランティアの皆さんによって鍋をぐるぐるぐるぐる♪

 

 

鍋底が焦げないようにぐるぐるぐるぐる♪エンドレス。。。。。(笑)

 

 

僕も走りたいのですが・・・・ここは八幡浜の為に一肌脱いでじゃこ天ブースで皆さんをおもてなしです。

『コースがきついので本当は走りたくないのでは????』疑惑も。。。。。。。(謎)

なにはともあれ八幡浜を満喫してもらえれば幸いでっす!!!(萌)

 

 

今回は後輩のDJ TWO(材木屋)もボランティアで参加。

高校生時代に放送部で鳴らした喉は健在!!!(笑)

喋りすぎではというくらいしゃべり倒していますた。。。。

 

でも、このDJ TWOのおかげで用意していたじゃこ天は早々と完売!

しゃべり過ぎるDJだが、「グッジョブ!」と労いの声をかけますた。(感謝)

 

 

この方は「カレー on ザ こぼれコーン天」

 

そう!しゃべり過ぎるDJ TWOは場内アナウンスで

「みなさん、完走後はカレー on ザ じゃこ天がナウイですよ〜♪」

と、連呼していたのでした!!!

ありがたや〜♪ありがたや〜♪

 

持つべきはしゃべり過ぎるDJの友(笑)。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





いよココロザシ大学〜ジャコカリ先生出番です!〜

 

いよココロザシ大学」さんの主催でじゃこ天作り体験を開催いたしました。

餅のロン♪僕がやるからには型にじゃこ天のすり身を押し込んで揚げるだけの『なんちゃってじゃこ天作り』

ではなく『ガチ』なほう。

 

 

大人も子供もキレッキレの包丁を手に魚を切るところから始めてもらいます!

隣に座ったお母さんも子供の包丁さばきをこわごわ見ていたのですが、

最後のほうは「小学生でもやれば出来るもんなんですね!」という感想を述べられていました。

そう、昨今子供たちに危ないからと言う理由で包丁を持たせていないだけなんです。

やれば出来るんです!!!!!(怪我には十分注意して!)

 

 

大人はモチロン楽しいのですが、子供たちのほうが楽しんでます♪

案外、大人は真剣モード!

じゃこ天がなかなか思った形にならず、こんなはずじゃなかった!!的な!(笑)

 

 

模範演技も披露しますた。。。。。。。

「普段はこうしてるんですよ」と、ジャコカリ(自称じゃこ天のカリスマ!(笑))のワザもキレッキレで見せました。

この技を伝承してくれた父に感謝です。

 

 

なによりこの日嬉しかったこと!

休日返上で頑張ってる僕に久しぶりに会長がお弁当を作ってくれました♪

何を隠そう、僕は会長の作るおにぎりが大好きでっす!!!

ちょうど結婚記念日が近かったので卵焼きでハートマークをアピールしているそうデッスススsス!!!(萌)

 

 

卵焼きのハートの効き目は絶大で!!!(笑)

結婚記念日に大好きなシースーを食べに行きました♪

 

 

結婚して29年、、、、、とうとう30年目に突入でっす!!!!!!!(驚)

 

いつもありがとう♪(感謝)。。。。。。。。。。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 





メンタルが一番!

 

後輩が242キロを踏破した翌日、約束通り「じゃこ天エイド」に立ち寄ってくれました。

彼の右足には痛々しいガムテープ??????(笑)

「なんじゃそりゃ???」と言うと、「アイシングです。。。」と後輩。

応急処置的な!!!(笑)

足の裏は皮が一枚べろ〜んと剥がれているそうで(痛)とても痛々しそうですた。。。。。。

 

 

みなさん想像つきますか?

室戸岬から足摺岬までの242キロ。。。。。。。。。

「鳥津さん、とても魅力的な大会を見つけたのでちょっと行ってきますね♪」

と言って参加表明した後輩。

制限時間は60時間。

途中のエイドはコンビニの地図が添付してあるそうです。

もし気になる方がいましたら是非!来年チャレンジしてみてください。

僕はいっさい気になりませんっっっつ!!!!!(笑)

ちなみに彼は57時間で完走。

走っている最中は眠くて眠くてしょうがなかったそうです。

200キロ地点での彼のつぶやきが彼の心情をとても表していました。

 

「ただ今、やっと200キロ地点に到着。あと42キロ。。。。これからまだフルマラソン一回分か。。。。。」

 

・・・・・・・・・気になる方は是非っっっつ!!!!!!(笑)

 

 

その日の夕方、彼の清々しい完走して充実した姿を見たからでしょうか、、、、、、

いてもたってもいられなくなりホームコースを全力で!

やはりメンタルが大事なんでしょうね!

キロ5分10秒、今期最速!

榎峠の激坂をハァハァ言いながら登っていると前を行くJKが必ず振り向きます!(ハァハァ。。。)

変質者扱いにはもう慣れてしまい増田明美!(笑)

 

 

どうか通報されませんように。。。。。。。(願)。。。。。。。。。これでいいのだ。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 





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