とりづの日々

雨のバカヤローーーーッ(T_T)/~~~


今日も雨、雨、雨。。。。。。
けずり蒲鉾の在庫がとうとう底をついてしまいました。
早く乾かしたいけど天気が天気なもんで、なかなか思い通りにはいきませんね。
注文をいただいた方には大変ご迷惑をおかけしております。
もう少しお待ちください。
今朝は魚市場の弁当屋さん「味楽」のおにぎりをチョイス。
秘密のケンミンショーで紹介されたけずり蒲鉾のおにぎりがちゃんと入ってるでしょ!!
彩りもよく食欲もそそりますよね!
ここの味噌汁がまたウマいんだなーーーーーー!
紹介はまた次回に。




残念な日、、、。


今日は松山へ出張しました。
お昼は「踊るうどん永木」に決めてたのに・・・・・。
肉玉とかけの二杯食べる予定だったのに、、、、。
休みだなんて、、、、大将、そりゃ殺生な・・・・。
写真の周平ラーメンに行きたいけど時間が足りない、、、、。
あーーーーー残念な一日でした。
まあこんな日もあるさ♪




みのさん!フル稼働ですっ!!!


みのさんの「おいすぃぃぃ〜っ。」の一言からはじまった『けずり蒲鉾騒動』
八幡浜市内のけずり蒲鉾はすべて売り切れ状態、、、、、。
ヤフーオークションにも出品されるしまつ・・・・。
恐るべし!!全国放送!!!
おかげで当店も写真のとおりフル稼働でございます。
あとは晴れるのを願うばかり。
梅雨空なんて吹っ飛ばせ!!!!!!!!




待ち合わせはいつものデリー


今日、奥様はソフトバレーの試合で留守。
(昨日は全日本女子バレーをテレビで見てイメージトレーニングぅぅぅ!!)
僕はおとといからのケミンショーのけずり蒲鉾の残務処理で事務所にカンヅメ。
子供たちは塾へ。
昼食は市内のお好み焼き屋さん「デリー」に各々集合。
この店は僕が中学生の頃からお世話になっている店。
おばちゃんは少しも年をとらずいつも綺麗。
ここのドレッシングがバリウマでたまりません!!
おばちゃんに「作り方教えて〜。」とお願いすると
「私がこの店をやめるときに教えてあげる。」と、おばちゃん。
嬉しいような悲しいような、、、、。
いつまでも元気でいてくださいね。
写真は『お好み焼き定食・コロッケトッピング』です。
あああああ、うまいいいいいいいぃぃぃ。




小籠包in松山


台湾で食べて以来、小籠包の大ファンな僕。
東京出張の折には日本橋高島屋のティンダイフォンに食べに行ったほど!!
今日は松山に愛車の一年点検のため雨の中、出かけていきました。
奥様と天山の小洒落たカフェでパスタランチを食べたのですが、、、、、これが見事ハズレ・・・・・。
納得いかない僕はその辺を散策。
すると小籠包の文字が!!!!
いてもたってもいられず入店。
店先で作っているところを見せているのも高ポイント!
台湾にはかなわないものの松山で小籠包が食べれたことに感謝。
ごちそうさまでした。




秘密のケンミンショー


みのさんがうまいと言えば必ず売れる!
昨日の放送からネットと電話での注文が鬼のように舞い込んでいます。
おかげで当店の事務所はてんやわんや!!
やけくそでお昼に僕も玄米にけずり蒲鉾をトッピンぐぅ〜して食べました。
もちろん商品に手を出すわけにはいかないので削った時にできるクズをふりかけての昼食です。
在庫が品薄になってきたので少しお客様には待っていただかねばならない状況です。
すみませんm(__)m
さあ!!もうひと踏ん張り!!!がんばります!!!




父の日


昨日は父の日ということで「かつれつ亭」に家族全員で食事会。
僕はいつもの『媛ポークのヒレカツ』。
とてもジューシーでとても美味しいです。
この「かつれつ亭」はとても健康に気を使っている店。
ご飯は白ご飯、麦ご飯、おかゆから選ぶことができ食べ放題。
味噌汁はしじみの味噌汁これもおかわり自由。
つけあわせのキャベツも食べ放題でドレッシングも二種類から選べるというとても親切なお店。
店員さんもとても教育が行き届いておりいいカンジ。
とてもいい父の日でした。
みんなありがとう。




美味しいパスタ!


うちの奥様の18番はパスタ料理。
我ながらかなり美味いです。
麺好きの僕にとってこの上ない幸せ(^^♪
今日は明太子のパスタ。
レモンの効かせ具合がとても絶妙。
素晴らしい出来です。




テーブル完成しました。


持つべきものは友!!
本日、とうとう工房にテーブルが完成いたしました。
おもむろに登場したマルヨシ製材の御曹司は片手にテーブルの天板を持っていました。
おぬし今日はやる気ですな!!
早速、二人で金具を調達して取り付けました。
しかも!!!!!

格納式です!!!
ばったりしょうぎ式テーブルとでも名づけましょう。
これでうどん店を開く夢に一歩近づきました。
(あくまで遊びですが(*^_^*))
一番最初のお客様はマルヨシ製材の御曹司様!!あなたです!!




戦いすんで日が暮れて、、、、


昨日は八幡浜市の毎月恒例の八日市の日でした。
毎月8日に市の中心部にあるアーケード街で市が開かれます。
当店ももちろん出店します。
従業員総出でam8時からpm3時までじゃこ天を作りっぱなし!!
もちろん食事もままなりません。
お昼はチャンポンの名店「丸山」のジモティメニュー「あんかけ焼きそば」。
小学生の頃から食べているのにぜんぜん飽きないんです。
かれこれ30年以上食べ続けています。
都会から友人とかが来ると一番にB級グルメツアーと称してこの「あんかけ焼きそば」を食べさせます。
だいたいみんな目を丸くして食べますね、、、、。
「なんじゃこりゃーーーーーー」って。


夜はもうへとへとで夕食を作る気力も残っていません。
強い味方がこの焼肉の名店「ときわ」。
店内は、、、、ディープ・・・・・とだけ書き記しておきます。
なにせ備長炭の七輪で焼くもんだから・・・・。
味は保証付き!!まちがいなし!!
ああ、、、、また今日も食べすぎてしまいました。




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くずし鳥津
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