とりづの日々

巻き寿司4個では・・・


今日もライオンズクラブの例会に出席してきました。
今日のお弁当は市内のお寿司屋さん。
上品な味付けにうん!納得。
しかし、、、、食べ盛りの僕には巻き寿司4個ではちょっとものたりませんね。
帰りにチャンポンでも食べようかとも思ったのですが、今朝のモーニングチャンポンに続いて二食目、昨日からカウントすると三食目となるので自重しました。
どんだけチャンポン好きなん???
麺類なら毎日でも毎食でもOK!!
I LOVE 麺 (*^_^*)




ブーム!?


昨年からのチャンポンブーム!?に沸く八幡浜。
連休明けまでチャンポンラリーなるものが商工会議所青年部の企画で行われています。
興味のある方は是非八幡浜まで。

我が家ではこの「ロンドン」のチャンポンパックが定番です。
僕は毎朝、魚市場の帰りに「清家食堂」にてモーニングチャンポンを食べているから夕食のチャンポンは一日二食目。
でも美味しいから許しちゃう。
写真の黄色いシールに注目を、、、、。
燦然と輝く『50円引き』の文字!!(たまに半額のときもあり!!!モチロン賞味期限が明日までとかの時ですが)
このシールが貼られたとき、我が家では夕食にチャンポンが出てきます。




心強いメッセージ


先日、先輩からケーキをいただきました。
そこには
「人間万事塞翁が馬」
というメッセージが添えられていました。
これはサッカー日本代表、岡田監督の座右の銘だそうです。
わが家族の中にこの字を読めるものは一人も居らず、ヤフー辞書のお世話になったことはいうまでもありません。
またひとつ勉強になりました。
スイーツ続きで嬉しい僕です。




激務後のスウィーツ(^_^.)


先日からなんやかんやと用事だらけで休日もままならない状態です、、、、。
疲れた体にはやっぱりこれでしょ!!
チョコバナナアイスクレープ!!!
激うまーーーーーーー。




幕の内弁当


先月入会したライオンズクラブの昼食をとりながらの例会で出てきた幕の内弁当です。
お寿司屋さんのお弁当でかなりこだわったおかずの数々でした。
しかし、、、冷えていたので残念なかんじ。
ほんわか温かいとありがたかったです。
おいしいお吸い物でもついていればなぁ〜。




今治の SOUL FOOD



昨日は今治へ出張。
念願の焼豚玉子飯をジモティーの案内で食べてきました。
テーブルに運ばれてきた写真のいでたちにおもわず「うまそーーーーーーっ!!」
と店内で大声をあげてしまいました。
食べると案の定激烈においしく、もう一杯食べたくなりました!!
半熟玉子と焼豚、そして特製ダレのハーモニーが素晴らしい。
恐るべし!今治です。
ジモティーの食べ方があるらしく僕も真似して食べました。
とにかくまずはぐちゃぐちゃにかきまぜる・・・・らしいです。

なかなか今治へ行く機会がなく、今まで食べることができなかった焼豚玉子飯に感激です。




うどん講習会


うどんを練る僕。
案外簡単にできちゃいました。
もちろん作り方のマニュアルとレシピがしっかりしているおかげですが、、、、。
ただものではない動きの僕に驚く大将。
「初めてじゃないでしょう?」
「いいえ、初めてです。」と僕。
じゃこ天作りに似ているかもね、うどん。

出来上がったのが、この釜玉うどんです。

うまそーーーーーーーーっ!!




踊るうどん永木


僕の尊敬する「踊るうどん永木」の大将です。
3月30日(日)に約5時間にわたりうどん作りと玄米ご飯のおいしい炊き方を講習してもらいました。
松山の三津浜に店を構えて10年、このうどん講習会も38回目だそうです。
「継続は力なり」
素晴らしいことだと思います。
松山に出たときは必ず店に立ち寄り、大将の立ち振る舞いにみとれる僕は、、、、、変な人???
うどんがうまいのはあたりまえ!大将の幸せそうな笑顔と凛とした態度に出会えるこの店は最高の空間です。
見習わなければ。グッド





4月1日よりブログスタート!!



いよいよブログスタートします!
誰が見てくれるかわからないですが、日々の徒然なるままを書き記していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。<(_ _)>




味の手帖 掲載

味の手帖表紙

「味の手帖」
2008年 株式会社味の手帖 刊行
「セコムの食」でお世話になった猪口ゆみさんに
執筆いただきました。

味の手帖記事




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